El Paso的粮食安全挑战在未来数月可能会
曾蒙托亚,就像成千上万的El paso的居民们面临财务困难COVID-19大流行期间,一直依靠El paso的居民们战胜饥饿的食物银行帮助养活她的家人。
蒙托亚,清洁房子为生。他说,自3月以来已经很难找到工作。她生活在她21岁的儿子斯蒂芬·蒙托亚和14岁的儿子贾斯汀蒙托亚,而她的丈夫蒙托亚出城做建筑工作。
没有食物的援助银行,蒙托亚说他们会挣扎。
“当大流行开始3月,教堂的人告诉我他们分发食物,当我开始去,”蒙托亚说。“我没有在食物。我有食物给我的家人和与他人分享,因为他们给我们的食物很好,但事实是很多家庭都很难(不)”。
罗瑞拉蒙托亚准备单独的食物她收到盒子,她将与其他三个家庭分享。蒙托亚,他失去了她几个月的收入,当她简约COVID-19不得不停止清洗房子,只是最近能再次开始工作。(冰斗博/埃尔帕索问题)
蒙托亚的情况并不是唯一的。COVID-19造成经济灾难,淹没了卫生保健系统和埃尔帕索加剧了粮食不安全——这一问题长期以来一直是沉默的争夺家庭不知道自己的下一顿饭可能来自哪里。
当地组织和程序一直在努力解决该地区长期的粮食不安全,但大流行创造了迫切需要确保家庭像蒙托亚的不会挨饿。
迫切需求
El paso的居民们战胜饥饿的食物银行不得不适应绝大为成千上万的贫困家庭需要提供食物。官员们担心紧急资金来源减少到今年年底,它可能很难维持长期需要社区继续面对。
“有很多不确定性,我们面临1月和我们说从我们每个人都需要一个电话,说:请帮助,“El paso的居民们战胜饥饿首席执行官苏珊Goodell说。
苏珊Goodell
大流行之前,食品银行主要担任中心接收和分发食物其合作伙伴网站包括食品分发处,避难所和汤厨房整个城市。今年3月,灾难反应有一个突然的变化,这意味着提供紧急粮食直接家庭。
一周6天从太阳升起,直到太阳下山之前,从6000到8000个家庭开车通过指定网站应急食品,包括食品银行停车场在9541广场圈下山谷。
Goodell说食品库分发空前大量的食物大流行以来每天大约138000家庭。
“我在这里的第一年我们提供16个半百万磅的食物。在第二年32半百万英镑,今年我们在速度约1.3亿英镑,”Goodell说。“世界上最大的粮食银行提供1.25亿英镑(休斯顿)2019年和1.3亿年我们将提供今年。”
其他食品银行也提供以前难以想象的流感大流行期间食物来对抗饥饿。
导航的挑战
Goodell比作食物银行不得不克服的障碍此起彼伏的游戏。
组织必须努力找到资源,包括资金、人力、食物和空间直接分发给家庭做准备。Goodell表示,他们增加了100000平方英尺的仓库空间能够容纳社会距离要求和其他变化。
“所有这些都是必要的一天能够养活138000人,“Goodell说。“在早期我们与志愿者和工作人员拼凑起来。”
她说,世界上最大的粮食银行,这是休斯敦的去年,有600名员工,厄尔巴索的食物银行60。
Goodell说他们能够得到帮助从国民警卫队几个月,但7月他们离开。食物银行也能够得到帮助从志愿者组织团队卢比孔河和美国服务队,但是这些资源和参与波动下降,需要志愿者是恒定的,她说。
Goodell说早期也有问题的食物供应。食物银行已经完全运行在两周内通过其库存的干货。
”这是一个非常丑陋的位置是在3月底,没有食物。我们一直在努力寻找食物和寻找食物的来源,也许别人没有被通过,”Goodell说。
人轮他们与箱食物杂货车车辆卸货El paso的居民们战胜饥饿的食物银行。(冰斗博/埃尔帕索问题)
Goodell说大部分的货物运往全国各地在流行的早期被重定向到大盒子店和杂货店,离开小获得食物银行。
组织转移到寻找更新鲜的食物,但是其他全国各地犯了同样的转变。Goodell说然后旋转寻找被包装的食品餐饮业和食堂不再全速运行。
Goodell说,维系着他们的夏季,但有次食品银行下跌了一天半的城市的食物供应。
“这是相当可怕的,”她说。
Goodell说,联邦和州政府资金帮助食品银行9月以来购买食品,但这些资金会枯竭年底12月. .
Goodell说食物银行一直非常灵活并延伸其美元并将继续这样做带来的食物来养活家庭。但是她敦促社会捐赠时间或金钱来帮助解决当前的危机。
“我认为一种思考,至少从我的角度来看,我认为我们所有人觉得如果我们的邻居是饿了,我们可以做些事情来帮助他们。我可以告诉你,我们的邻居饿了,”Goodell说。
长期的解决方案
El paso的居民们战胜饥饿的食物银行是解决当前需要紧急粮食,县政府和研究人员一直试图找到长期的解决方案,解决该地区的食品沙漠及食品安全等问题。beplay苹果手机能用吗
利亚·d·Whigham一直在研究如何帮助改善粮食beplay苹果手机能用吗系统在该地区。她是副教授与健康促进和行为科学系的主任社区卫生中心的影响在休斯顿德克萨斯大学健康科学中心和公共卫生学院的埃尔帕索。
利亚Whigham
“大局问题是我们需要考虑整个食品体系,“Whigham说。“我们的食物系统严重依赖外部来源的食物。”
她说的一些问题,在大流行期间出现危机是食品生产和分销渠道,如肉类加工厂,由于COVID-19爆发被迫关闭。关闭那些影响国家供应的肉和有限的可用在当地的杂货店。
“这大流行是一个非常极端的例子,但总的来说,如果我们有一个灵活的食物系统和更强大的系统,然后我们可以更好的帮助人们从我们的社区需要改进的访问,“Whigham说。
Whigham,在一份报告与Paso del Norte研究所的合作完成健康生活和食品的信任,映射在埃尔帕索地区访问杂货店是不成比例地影响低收入家庭,造成食物沙漠。
“你可以看到,我们有一条走廊,我们的大多数杂货店在i - 10大道,所以任何人的生活从走廊要开车很远很办法杂货店——这是它的一部分,但它也有能力购买杂货。”
改善健康食品
副教授加芙盖乐葛斯的部门管理、政策和社区卫生在休斯顿德克萨斯大学健康科学中心和公共卫生学院的埃尔帕索,一直在与Whigham和埃尔帕索县地址访问缺医少药地区的健康食品。
2018年,县发起了埃尔帕索县健康食品融资计划公私合作伙伴关系,提供赠款和贷款企业和非营利组织支持和加快建设、设立、康复,扩大食品零售和食品零售结构会增加健康食品的选择当前的居民在埃尔帕索县。
“这是一个巨大的长期可持续性战略和弹性,特别是在这些时间,”瓦莱丽·瓦伦西亚说,遗产旅游与埃尔帕索县经济发展部门的协调员。
第一轮赠款被授予今年3月,就在大流行开始加速。
非营利组织沙漠勺食物中心是第一批三个项目资助。
沙漠勺子旨在改善本地食物系统通过帮助小区域农民维持生计,并获得新鲜水果和蔬菜可以为缺医少药地区的家庭。
阿德里亚娜克洛,总统和四个创始人之一的沙漠勺子,说非营利组织通过县项目获得了150000美元。
“大量的工作,我们做的是确保社区获得食物,但我们也做了很多的工作与生产商在另一边,确保他们有一个市场,”克洛说。
总裁阿德里亚娜克洛沙漠勺子,重生产,她准备食物盒在她的仓库。沙漠勺子来源从农民所有的农产品在埃尔帕索地区。(冰斗博/埃尔帕索问题)
在大流行之前,沙漠勺子正与地区农民为他们提供了一种方法在本地出售他们的商品。克洛说当第一个全职的订单是在3月,食品箱的需求飙升。
克洛说收到县资金之前,拉斯克鲁塞斯的非营利组织依赖于仓库准备货物包装在食品箱交付在埃尔帕索。与他们收到的资金,他们可以建立一个仓库在埃尔帕索中部扩大业务,提供新鲜食物。
”我们在的区域,格兰德河地区,那里曾经是VISTA市场,去年关闭1月初,所以这个区域真正零进入他们所谓的食品沙漠,和埃尔帕索的低收入地区,”克洛说。“这让人很有点挑战,确保他们获得健康食品。”
作为COVID-19反应的一部分,非营利组织开始食品项目,它提供了访问新鲜水果和蔬菜约200个家庭居住在埃尔塞贡多的地方行政区域,中央厄尔巴索和公司阳光公园,新墨西哥。沙漠勺子融资通过推荐计划与Centro De Salud熟悉的拉菲,Ciudad Nueva和洛杉矶我们德家族。
克洛说县的一部分资金将让沙漠匙打开一个店面服务格兰德河附近区域。
“这将给他们更多的长期可持续健康食品和附近的合并成一个动态价值链,在食品中心将新鲜食品一直和能够提供它,使其可访问到社区游泳池,”克洛说。
获得的好处
加莱戈斯说几个因素在提高粮食安全中发挥作用。最充分利用家庭在埃尔帕索参加营养补充援助计划,或提前,为食品提供资金。
加芙盖乐葛斯
“这增加了他们的购买力,这可能意味着他们可以补充食物从食物或食物银行,但也可以将部分的预算,”加里说。
盖乐葛斯在厄尔巴索说,提前计划一直没有被充分利用,创造一个“临时缺口”之间的家庭数量有资格获得好处和登记数量。
根据得克萨斯州卫生和人类服务部数据提前入学在11月,近161000 El paso的居民们有资格提前好处,但少于71000登记。
埃尔帕索县是资金的一项调查,旨在了解的原因可能有资格获得的人并不适用,造福。
加莱戈斯说调查结果将用于制定计划关于提前招生的能力建设和推广。
“总是会有资格的人谁不接受它,但是如果我们可以增加,帮助更多的人有更多的钱在他们的预算,具体生产商,应该给紧急一点喘息的机会,”盖乐葛斯说。
了解更多
El paso的居民们战胜饥饿的食物银行,联系电话(915)298 - 0353或访问https://elpasoansfightinghunger.org。
填写调查提前入学,或者更多的信息,叫加布里埃尔盖乐葛斯在975 - 8522(915),或填写调查https://go.uth.edu/snap/或致电(915)975 - 8523。
封面图片:人们在排队等候尽管雨收到食物El paso的居民们上周战胜饥饿的食物银行。食物银行分布在大流行期间每个月大约1500万磅的食物。(冰斗博/埃尔帕索问题)